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2016.10.06
東京に来てはまった事
看護師 │ 林 祐子
私が東京に住むようになってハマった事…、それは某コーヒーショップです。もちろん生まれ育った広島にも、東京に来る前に7年間暮らした愛媛にもコーヒーショップがなかったわけではないのですが、今更東京にきてハマりました。
まず、こちらのショップが主催するコーヒーセミナーとやらに参加しました。元々コーヒーはあまり好きではなかったので、せいぜいインスタントコーヒーかコーヒーメーカーでしか淹れたことはありませんでした。
セミナーではコーヒープレスを使ったり、ハンドドリップで淹れてみたり…。風味に合わせたフードやスイーツを教えてもらったりしました。セミナーの度に抽出器具が増えていきます。去年の冬にはコーヒーメーカーも購入し、豆を挽く器具も購入しましたが、ある人にコーヒーのリキッドで美味しいのがあると聞き、今はそれを愛飲中です。
次にグッズを集め出しました。こちらのショップでは定期的にグッズが販売されます。仕事が休みの日にはもちろん朝から並びますし、1度は豊島園で売り切れたものを池袋の東武百貨店まで買いに行きました。あの時の私は今考えても切り替えがすごかったと自分で感心しています。
極めつけは、今まで決して並んだことのない福袋を買いにここ2年並んでいます。ちなみに今年は元旦の朝5時から豊島園に行き、並んで整理券ＮＯ.5をゲットしました。私の次の方は80歳の女性の方で娘さんに頼まれてきたそうです。その方のおかげで2時間楽しく待つことができました。
最後にどうしてこんなにここのショップに私は癒されるのか？どうしてまた行きたくなるのだろう？と思い、このショップの名前のついた本を読みあさりました。その本の中で結局そこか！！と思ったので紹介します。このショップには接客マニュアルはないそうです。ただ①歓迎する②心をこめて③豊かな知識を備える④思いやりをもつ⑤参加する。という5つのルールの下に各々が接客を行っているそうです。この5つのルールは簡単な文章ですが、実行するとなればと意外と大変です。看護においても大切な事だと思いました。この5つを心にとめていればきっとこのショップのように…。私が働いている所は病院なので、患者様が本当につらい時にたよっていただける病院になるのではないかと考えました。復職して3年、私には③.⑤がまだまだ足りないなと思っています。また明日から頑張っていきたいと思います。看護師 │ 林 祐子
私が東京に住むようになってハマった事…、それは某コーヒーショップです。もちろん生まれ育った広島にも、東京に来る前に7年間暮らした愛媛にもコーヒーショップがなかったわけではないのですが、今更東京にきてハマりました。
まず、こちらのショップが主催するコーヒーセミナーとやらに参加しました。元々コーヒーはあまり好きではなかったので、せいぜいインスタントコーヒーかコーヒーメーカーでしか淹れたことはありませんでした。
セミナーではコーヒープレスを使ったり、ハンドドリップで淹れてみたり…。風味に合わせたフードやスイーツを教えてもらったりしました。セミナーの度に抽出器具が増えていきます。去年の冬にはコーヒーメーカーも購入し、豆を挽く器具も購入しましたが、ある人にコーヒーのリキッドで美味しいのがあると聞き、今はそれを愛飲中です。
次にグッズを集め出しました。こちらのショップでは定期的にグッズが販売されます。仕事が休みの日にはもちろん朝から並びますし、1度は豊島園で売り切れたものを池袋の東武百貨店まで買いに行きました。あの時の私は今考えても切り替えがすごかったと自分で感心しています。
極めつけは、今まで決して並んだことのない福袋を買いにここ2年並んでいます。ちなみに今年は元旦の朝5時から豊島園に行き、並んで整理券ＮＯ.5をゲットしました。私の次の方は80歳の女性の方で娘さんに頼まれてきたそうです。その方のおかげで2時間楽しく待つことができました。
最後にどうしてこんなにここのショップに私は癒されるのか？どうしてまた行きたくなるのだろう？と思い、このショップの名前のついた本を読みあさりました。その本の中で結局そこか！！と思ったので紹介します。このショップには接客マニュアルはないそうです。ただ①歓迎する②心をこめて③豊かな知識を備える④思いやりをもつ⑤参加する。という5つのルールの下に各々が接客を行っているそうです。この5つのルールは簡単な文章ですが、実行するとなればと意外と大変です。看護においても大切な事だと思いました。この5つを心にとめていればきっとこのショップのように…。私が働いている所は病院なので、患者様が本当につらい時にたよっていただける病院になるのではないかと考えました。復職して3年、私には③.⑤がまだまだ足りないなと思っています。また明日から頑張っていきたいと思います。
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